Dynia – królowa jesiennej kuchni

To, że dynia zasługuje na ten tytuł, udowodniły nasze warsztaty kulinarne! Było poznawanie dyni, odkrywanie jej kulinarnych możliwości, a przede wszystkim… wspólne gotowanie!

Zanim jednak ruszyliśmy do kuchni, nasze uczestniczki miały okazję dowiedzieć się więcej o różnorodności odmian dyni i ich zastosowaniu Nasza gościni Róża Sączawa wprowadziła nas w świat dyniowych odmian, zarówno tych najpopularniejszych jak i tych mniej znanych, które sama osobiście dostarczyła na warsztaty i za to baardzo DZIĘKUJEMY!

A p. Dyrektor Katarzyna Orłowska podpowiedziała uczestniczkom

• dlaczego warto włączyć dynię do codziennego menu,
• jakie są najpopularniejsze odmiany dyni i do czego najlepiej je wykorzystać,
• skąd czerpać kulinarne inspiracje na jesień z dynią w roli głównej.

A później… fartuchy na siebie i do dzieła!

Naszym celom tego kulinarnego spotkania przyświecały:

rozwijanie kreatywności i umiejętności kulinarnych poprzez odkrywanie możliwości wykorzystania dyni w kuchni,

współpraca i dobra organizacja pracy w grupie,

a przede wszystkim radość ze wspólnego gotowania!

Nasze zespoły kulinarne spisały się na medal!

Zespół zupy dyniowej: Krysia, Gabrysia, Basia, Halina, Regina i Dominika.

Zespół muffinów dyniowych: Krysia, Jola, Iwona, Ania i Kasia.

Zespół organizacyjny: Maria, Hania, Regina, Iwona i Bożena.

Wielkie brawa dla wszystkich!

A na zakończenie? Wspólny stół, pyszna, rozgrzewająca zupa dyniowa i świeżo upieczone muffiny z aromatyczną kawką! Tak właśnie smakuje jesień w dobrym towarzystwie!

Dziękujemy za wspólnie spędzony czas, zaangażowanie, uśmiechy i kulinarną energię!

Fajnie jest wracać do domowej kuchni, która od pokoleń stoi na straży lokalnych tradycji kulinarnych Dynia jest łatwo dostępna, a możliwości jej wykorzystania są niemal nieograniczone. Można z niej wyczarować mnóstwo pyszności, którymi później zajadamy się wspólnie z rodziną.

A jeśli jeszcze nie próbowaliście – polecamy rozgrzewającą zupę dyniową! Idealna na chłodne, jesienne dni!

Bo przecież najlepsze smaki powstają wtedy, gdy gotujemy razem!

#DyniaKrólowaJesiennejKuchni #WarsztatyKulinarne #ObecniWKulturze #KulturaŁączy #JesieńPełnaSmaku #GOKKijewoKrólewskie

materiał: Gminny Ośrodek Kultury w Kijewie Królewskim