Dynia – królowa jesiennej kuchni

To, że dynia zasługuje na ten tytuł, udowodniły nasze warsztaty kulinarne! Było poznawanie dyni, odkrywanie jej kulinarnych możliwości, a przede wszystkim… wspólne gotowanie! Zanim jednak ruszyliśmy do kuchni, nasze uczestniczki miały okazję dowiedzieć się więcej o różnorodności odmian dyni i ich zastosowaniu Nasza gościni Róża Sączawa wprowadziła nas w świat dyniowych odmian, zarówno tych najpopularniejszych jak i tych mniej znanych, które sama osobiście dostarczyła na warsztaty i za to baardzo DZIĘKUJEMY! A p. Dyrektor Katarzyna Orłowska podpowiedziała uczestniczkom dlaczego warto włączyć dynię do codziennego menu, jakie są najpopularniejsze odmiany dyni i do czego najlepiej je wykorzystać, skąd czerpać kulinarne inspiracje na jesień z dynią w roli głównej. A później… fartuchy na siebie i do dzieła! Naszym celom tego kulinarnego spotkania przyświecały: rozwijanie kreatywności i umiejętności kulinarnych poprzez odkrywanie możliwości wykorzystania dyni w kuchni, współpraca i dobra organizacja pracy w grupie, a przede wszystkim radość ze wspólnego gotowania! Nasze zespoły kulinarne spisały się na medal! Zespół zupy dyniowej: Krysia, Gabrysia, Basia, Halina, Regina i Dominika. Zespół muffinów dyniowych: Krysia, Jola, Iwona, Ania i Kasia. Zespół organizacyjny: Maria, Hania, Regina, Iwona i Bożena. Wielkie brawa dla wszystkich! A na zakończenie? Wspólny stół, pyszna, rozgrzewająca zupa dyniowa i świeżo upieczone muffiny z aromatyczną kawką! Tak właśnie smakuje jesień w dobrym towarzystwie! Dziękujemy za wspólnie spędzony czas, zaangażowanie, uśmiechy i kulinarną energię! Fajnie jest wracać do domowej kuchni, która od pokoleń stoi na straży lokalnych tradycji kulinarnych Dynia jest łatwo dostępna, a możliwości jej wykorzystania są niemal nieograniczone. Można z niej wyczarować mnóstwo pyszności, którymi później zajadamy się wspólnie z rodziną. A jeśli jeszcze nie próbowaliście – polecamy rozgrzewającą zupę dyniową! Idealna na chłodne, jesienne dni! Bo przecież najlepsze smaki powstają wtedy, gdy gotujemy razem! #DyniaKrólowaJesiennejKuchni #WarsztatyKulinarne #ObecniWKulturze #KulturaŁączy #JesieńPełnaSmaku #GOKKijewoKrólewskie materiał: Gminny Ośrodek Kultury w Kijewie Królewskim