Rozmowa z Karoliną Gołasz – rolniczką i właścicielką Piekarni Rustykalnej w Kończewicach (pow. toruński)

Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ogłosiła 2026 rok Międzynarodowym Rokiem Kobiet w Rolnictwie. W ten sposób FAO zwraca uwagę na to, jak ważną rolę odgrywają dziś kobiety w tym sektorze gospodarki – współprowadzą gospodarstwa, zajmują się sprzedażą, dbają o jakość produktów, łączą pracę zawodową z życiem rodzinnym.

Karolina Gołasz prowadzi przydomową piekarnię. Jej codzienność to praca w piekarni i na gospodarstwie – zaczyna dzień wcześnie rano zajmując się inwentarzem, kończy go przy wypieku świeżego chleba.

::addons{"type":"youtube","url":"https://www.youtube.com/watch?v=tB3ynwLRmiI&t=8s"}