Doroczny dwudniowy (10 i 11 listopada) Festiwal Gęsiny w Przysieku był głównym wydarzeniem naszej tegorocznej kampanii „Kujawsko-pomorska gęsina na św. Marcina”. Obchody Narodowego Święta Niepodległości tradycyjnie łączą się w naszym regionie z rodzinnym biesiadowaniem przy stole, na którym króluje gęsina.

Program

– W Kujawsko-Pomorskiem udało nam się zbudować tradycję rodzinnego obchodzenia Narodowego Święta Niepodległości. Jej nieodłącznym elementem są domowe spotkania przy stole i serwowana podczas nich gęsina. Zapraszam do Przysieka na nasz doroczny festiwal – mówi marszałek Piotr Całbecki.

Podczas tegorocznego Festiwalu Gęsiny można było zrobić zakupy na stoiskach u ponad 100 wystawców – były to m. in. regionalne potrawy, produkty lokalnych producentów i rękodzieło. Dla najmłodszych odbyły się zabawy, konkursy z nagrodami i pokazy filmowe.

Złoty Półgęsek, specjalna nagroda przyznawaną od 2012 roku przez marszałka województwa dla najlepszych producentów gęsiny powędrowała w tym roku do Pałacyku Gozdawa z Łochocina w powiecie lipnowskim.

Cieszące się ogromnym zainteresowaniem pokazy i degustacje kulinarne odbyły się w Gęsiej Karczmie, prowadzone przez znanych kucharzy:

Kurta Schellera

Katarzynę Bosacką

Marcina Budynka

Sébastiena Mirauxa.

Program festiwalu w Przysieku:

10 listopada

Dalszy ciąg materiału pod wideo ↓

11 listopada

Dla mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego ogłosiliśmy dwa konkursy związane z promocją gęsiny i wspólnym świętowaniem Narodowego Święta Niepodległości:

konkurs plastyczny dla dzieci (regulamin konkursu)

konkurs na relację ze wspólnego celebrowania 11 listopada przy gęsinie (regulamin konkursu), na prace czekamy do 26 listopada.

Tradycyjnie, za pośrednictwem ogłaszanych konkursów w regionalnych i lokalnych mediach, rozdysponowaliśmy wśród mieszkańców gęsie tuszki na świąteczny rodzinny obiad w dniu Narodowego Święta Niepodległości. W tym roku jest ich 2026.

Nieodłącznym elementem naszej kampanii gęsionwej jest także serwowanie potraw z gęsiego mięsa przez restauracje w całej Polsce. Informacja o lokalach, które dołączyły do akcji na stronie czasnagesine.pl

Zobacz też: Gęsina na św. Marcina: w sobotę rozdysponowaliśmy gęsi!

Decyzją marszałka Piotra Całbeckiego poza standardowymi środkami bezpieczeństwa wprowadzono dodatkowe prewencyjne oraz podwyższone działania ochronne:

– zwiększenie liczebności patroli pracowników ochrony, na terenie festiwalu, zarówno w mundurach jaki i „po cywilu”, dodatkowe dwa patrole policji z Chełmży oraz pojazd sanitarny z WOPR

– policja kierowała ruchem, zarówno przyjeżdżających jak i wyjeżdżających samochodów, co zwiększyło płynność ruchu oraz bezpieczeństwo, przy wzmożonym natężeniu pojazdów

– został wprowadzony monitoring dronowy Festiwalu Gęsiny. Wykorzystanie bezzałogowych statków powietrznych pozwoliło na dodatkowe, szybkie i skuteczne patrolowanie terenu festiwalu.  Monitoring prowadzili przeszkoleni ratownicy WOPR Toruń.

Beata Krzemińska

rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego