Młodzi, ambitni i kreatywni oraz uzdolnieni. Tacy uczniowie są w każdej szkole. I bardzo wiele zależy od tego, czy na drodze swojej edukacji spotkają ludzi z pasją, którzy poprzez swoje zaangażowanie pomogą im rozwijać swoje zdolności. A szczęście do takich nauczycieli, którzy nie boją się podejmować nowe wyzwania, mają uczniowie Zespołu Szkół CKZ w Grubnie.

Znana na całym świecie firma Nestle zorganizowała "Konkurs dla Szkół Gastronomicznych Garden Gourmet Young Culinary Cup" z wykorzystaniem produktów marki Garden Gourmet. Konkurs przeznaczony jest dla szkół średnich o profilu gastronomicznym. Jest on wyjątkową okazją dla przyszłych, młodych kucharzy, aby stając w szranki z innymi uczestnikami zmagań, sprawdzić swoje umiejętności, zdobyć doświadczenie oraz poszerzyć wiedzę.

W dniu wczorajszym półfinał tego konkursu odbył się w Zespole Szkół CKZ w Grubnie. W walkę o finał zaangażowały się dwuosobowe zespoły z czterech szkół w składach:

Zespół Szkół CKZ w Grubnie –Martyna Myszka –Antonina Moś

Zespół Szkół CKZ w Gronowie –Agata Dziubak -Karolina Splitt

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu - Antonina Kurnik -Karol Grzelak

Zespół Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu -Antoni Waligóra -Jakub Nowakowski

Uczestnicy konkursu w sposób oryginalny i pomysłowy zaprezentowali osobiście przygotowane potrawy, które ocenione zostały przez profesjonalne jury.

Trudu podjęcia oceny przygotowanych potraw podjęli się:

• Bartłomiej Witkowski – szef kuchni i właściciel restauracji „Piernicova” w Toruniu
• Rafał Godziemski – szef kuchni i właściciel restauracji „Memo Restaurant&Wine” w Bydgoszczy
• Michał Lorbiecki- szef kuchni i właściciel restauracji „Chlebem i Solą” w Chełmnie
• Monika Gwiazda- doradca kulinarny, reprezentująca Nestle Professional

Poziom półfinału był naprawdę wysoki. Świadczyć o tym może jedna z ocen jury, w której stwierdzono, iż podane danie śmiało i z dumą mogłoby być serwowane w dobrych, znanych restauracjach. Szczęśliwy zespół, który pokonał pozostałe drużyny i zakwalifikował się do finału, to uczniowie Zespołu Szkół CKU W Grubnie- Martyna Myszka i Antonina Moś.

Zwycięzcom gratulujemy!

Materiał: Janusz Prządka