Przełom sierpnia i września to czas uroczystości dożynkowych. W takiej właśnie atmosferze Środowiskowy Dom Samopomocy Caritas Diecezji Toruńskiej w Chełmnie 9 września uczcił to święto organizując spotkanie pt. ?Biesiada Smaków?.

Celem spotkania była integracja, aktywizacja i szeroko pojęta rehabilitacja osób niepełnosprawnych. Na spotkanie zaproszeni zostali goście z Torunia, Iłowa, Grudziądza, Blizna oraz Działdowa. W tym przypadku nie tylko chodziło o typową biesiadę. Podopieczni domów samopomocy z naszego regionu rywalizowali w I Edycji konkursu formuły ? ?TOP CHEF?.

Zgodnie z ustalonymi zasadami uczestnicy zawodów mieli zadanie w czasie 1 godziny przygotować letnią propozycję sałatki warzywnej własnego pomysłu.

Po upływie wyznaczonych 60 minut Szanowne Jury w składzie:

• pani Ewa Wirosławska;


• pan Krzysztof Poliwko,


• pani Ewa Rafalska

Werdykt był jezdnoznaczny. Bukiet smaków i witamin w propozycjach sałatkowych dał wszystkim uczestnikom I miejsce, za które zwycięzcy otrzymali nagrody.

Podczas zasadniczego konkursu sałatkowego prowadzone były konkurencje towarzyszące:

• quiz kulinarny;


• smakowanie różnych produktów;


• grzybobranie;


• układanie piramidy z metalowych puszek.

Na biesiadzie nie zabrakło znakomitych gości w osobie Starosty Powiatowego pana Zdzisława Gamańskiego, Dyrektor MOPS w Chełmnie pani Elizy Rokita oraz Kierowników Środowiskowych Domów Samopomocy Diecezji Toruńskiej, których ciepło przywitał ?Gospodarz? - ksiądz prałat Daniel Adamowicz.

materiał: Robert Maciejewski