Podpisanie umów i wręczenie czeków laureatom IV Edycji Powiatowego Konkursu

Starosta Chełmiński Zdzisław Gamański, Wicestarosta Chełmiński Dorota Żulewska oraz Wójtowie nagrodzonych Gmin, przy kontrasygnacie Skarbników, podpisali umowy na realizację projektów w ramach IV Edycji Powiatowego Konkursu  pn.: „Produkt lokalny Powiatu Chełmińskiego”. Sołtysom realizującym projekty wręczone zostały symboliczne czeki.   Nagrodzone projekty to: -Sołectwo Starogród  (gm. Chełmno) Sołtys Krystyna Iwańska, -Sołectwo Małe Czyste (gm. Stolno) Sołtys Jolanta Śliwińska, -Sołectwo Stablewice (gm. Unisław)  Sołtys Tomasz Bartnik.   Poniżej opis projektów: Sołectwo Starogród Sołectwo  zrealizuje kolejną edycję przedsięwzięcia pn: „Festiwal produktów lokalnych w Gminie Chełmno, edycja IV”. Dla jeszcze większej promocji wydarzenie odbędzie się na terenie  znajdującym się na Górze Zamkowej. Do udziału w festiwalu, podobnie jak w poprzednich edycjach, zaproszeni zostaną lokalni producenci i wytwórcy, podmioty działające hobbystycznie nieprowadzące działalności gospodarczej, osoby mające zarejestrowaną działalność, osoby prywatne, organizacje pozarządowe, Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Chełmno oraz LGD „Vistula”. Udział w Festiwalu weźmie lokalny folkowy zespół muzyczny -  Kapela Chełmińska, który zapewni oprawę muzyczną wydarzenia oraz poprowadzi warsztaty taneczne -  specjalnie przygotowane etnograficzne taneczne widowisko obrzędowości na ziemiach chełmińskich. Warsztatom towarzyszyć będzie muzyka grana na żywo na tradycyjnych instrumentach. Widzowie będą czynnie uczestniczyć w tańcach i śpiewach wraz z zespołem artystycznym. Warsztaty mają na celu promocję historii i tradycji regionu, zwłaszcza Ziemi Chełmińskiej oraz integrację i podniesienie świadomości kulturowej uczestników. Każdy wystawca otrzyma podstawy do stworzenia stoiska (zgodnie z indywidualnymi ustaleniami). Wystrój i przygotowanie stoiska pozostanie po stronie uczestnika. Podczas Festiwalu przeprowadzona zostanie krótka prezentacja każdego stoiska, w trakcie której będzie można zadawać pytania wystawcom. Przebieg Festiwalu będzie moderowany przez specjalnie zatrudnionego prowadzącego. Będzie on zaangażowany w rozmowy z wystawcami oraz opowie o dostępnych podczas Festiwalu warsztatach. Podczas Festiwalu dostępne będą stoiska dawnych zawodów, na których będzie można zapoznać się z ginącymi zawodów związanych ze sztuką użytkową. Na stoiskach rekonstruowane są narzędzia, stroje i oczywiście efekty pracy. Na Festiwalu wystawione zostaną: - stoisko czerpania papieru – uczestnicy będą mogli zapoznać się z dawną sztuką wytwarzania papieru, samodzielnie go wytworzyć i zabrać ze sobą na pamiątkę, - stoisko kaligrafii - uczestnicy będą mogli wypisać tekst według zasad kaligrafii czyli sztuki starannego i estetycznego pisania. Zaprezentowane zostaną również przykłady zastosowania tej zapomnianej sztuki: na mapie, w liście, w sentencji. Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Chełmno zaprezentują tradycyjne, promujące produkty lokalne, przygotowanie oparte o dostępne lokalnie produkty stoiska, z możliwością degustacji. Odbędzie się również pokaz kulinarny przygotowywania podpłomyków – popularnej w naszym regionie najstarszej formy prymitywnego pieczywa w postaci małego placka przygotowanego z mąki i wody bez użycia drożdży oraz pieczonego na żarze. Podczas festiwalu zostanie przeprowadzony konkurs na najlepsze stoisko promujące produkty lokalne. Zwycięzcy otrzymają nagrody. Realizację Festiwalu planuje się na dzień 15.09.2024 r.   Sołectwo Małe Czyste Sołectwo zrealizuje zadanie pn. „Tradycja i obrzędy związane z Nocą Świętojańską oraz tradycyjną kuchnią na polskiej wsi”, które  polegać będzie  na podjęciu inicjatywy na rzecz działań wspomagających rozwój wspólnot i społeczności lokalnych na rzecz promocji i ochrony lokalnego dziedzictwa kulturowego poprzez organizację plenerowego wydarzenia przy świetlicy wiejskiej w Małem Czystem oraz nad jeziorem w Małem Czystem. Organizacja wydarzenia ukierunkowana będzie na promocję lokalnego produktu. Święto obchodzone w wigilię świętego Jana Chrzciciela, związane z obrzędami dot. letniego przesilenia słońca. Jest to święto ognia, wody, słońca i księżyca, urodzaju, płodności, radości i miłości, ponadto w trakcie pikniku odbędzie się festiwal smaku związany z tradycyjną wiejską kuchnią polską do którego zaproszone zostaną Koła Gospodyń Wiejskich z terenu Gminy Stolno (na terenie Gminy Stolno obecnie funkcjonuje 8 KGW). Celem tego festiwalu będzie prezentacja produktu lokalnego, który ma być lub jest sztandarowym produktem lokalnym charakterystycznym dla danej miejscowości, w której działa KGW. Festiwal Smaku będzie miał także za zadanie promowanie potraw/produktów z uwzględnieniem tradycji i zwyczajów kulinarnych Ziemi Chełmińskiej, Kujaw i Pomorza, tradycyjnej wiejskiej kuchni polskiej. Podczas pikniku ubranego w obrzędy związane z nocą świętojańską odbędzie się uroczysty przemarsz uczestników przy dźwiękach kapeli ludowej z „ogniem” nad jezioro w Małem Czystem, obrzędy przy ognisku oraz „puszczanie” wianków. Elementem pikniku będzie festiwal smaku mający na celu prezentację produktu lokalnego, który będzie sztandarowym produktem lokalnym charakterystycznym dla danej miejscowości, w której działa KGW. Wydarzenie ma na calu zachowanie od zapomnienia tradycji związanych z obrzędami nocy świętojańskiej wśród  lokalnej społeczności.Podczas wydarzenia zorganizowane zostaną:• PIKNIK przy świetlicy wiejskiej w Małem Czystem. Podczas pikniku prowadzone będą różnego rodzaju gry i zabawy dla uczestników związane z obrzędami nocy świętojańskiej, przy taktach muzyki ludowej m.in. poszukiwanie kwiatu paproci (konkurs). W punkcie kulminacyjnym pikniku uformowany zostanie korowód z pochodniami, który przy taktach i śpiewie muzyki ludowej przemaszeruje nad pobliskie jezioro gdzie pokazane zostaną obrzędy nocy świętojańskiej m.in. rytuał ognia (rozpalenie ogniska oraz tańce i skoki przez ogień); rytuał puszczania wianków ze świecami na wodę (w tym wypłynięcie łodzią z dziewczętami). Podczas pikniku będą warsztaty plecenia wianków; będzie można poznać magiczną moc ziół: łopian, bylica piołun, dziurawiec, mięta, biedrzeniec, bez czarny, które w dawnych czasach zawieszało się na drzwiach domostw lub paliło w ognisku podczas nocy świętojańskiej. • FESTIWAL SMAKU – zorganizowany przy świetlicy wiejskiej w trakcie pikniku - stoiska przygotowane przez KGW stylizowane promocyjno-degustacyjne – prezentacja i degustacja przez uczestników pikniku produktu lokalnego, który ma być lub jest sztandarowym produktem lokalnym charakterystycznym dla danej miejscowości, w której działa KGW. Produkt z uwzględnieniem tradycji i zwyczajów kulinarnych Ziemi Chełmińskiej, Kujaw i Pomorza, tradycyjnej wiejskiej kuchni polskiej.  Realizację wydarzenia planuje się na dzień 22.06.2024 r.   Sołectwo Stablewice Sołectwo zrealizuje projekt  pn. Piknik „Dawne smaki wsi Stablewice”, który polegał będzie na organizacji kulinarnego pikniku dla mieszkańców z Powiatu Chełmińskiego, którzy będą mieli okazję spróbować różnorodnych, swojskich specjałów.  Celem wydarzenia będzie promocja produktów lokalnych, które przygotowywane są przez Koło Gospodyń Wiejskich w Stablewicach, według dawnych receptur i przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Miejscem spotkania będzie teren boiska piłkarskiego w Stablewicach. Podczas pikniku Gospodynie będą serowały różnorodne potrawy, by przypomnieć wszystkim uczestnikom pikniku dawne smaki wsi Stablewice. Potrawy, które planowane są do ujęcia w karcie menu to m.in.: zupa chłopska zacierkowa, sałatka jarzynowa, krokiety z kapustą i grzybami, paszteciki, bigos i domowe ciasta z wykorzystaniem produktów, dostępnych lokalnie: m.in. drożdżówka z owocami i szarlotka. W ramach promocji produktu lokalnego organizator planuje organizację konkursu wiedzy o bogatej historii wsi oraz szereg dodatkowych atrakcji, m.in.: dmuchańce dla dzieci, gry i zabawy integracyjne, pokaz rycerski oraz wystawę fotograficzną, prezentującą wieś Stablewice i codzienne życie mieszkańców na starych fotografiach, zebranych od mieszkańców. Realizację pikniku planuje się na dzień 15.06.2024 r. Serdecznie Gratulujemy i zapraszamy mieszkańców Powiatu Chełmińskiego do uczestnictwa w wydarzeniach. Materiał: Anita Styczeń - Starostwo Powiatowe